infusión de hojas de laurel

 

Prepara una infusión de hojas de laurel: 

1.  Vierte 250 ml de agua hirviendo sobre dos hojas de laurel secas.
2.  Deje reposar la infusión durante diez minutos. Luego retira las hojas.

Una taza después de las comidas alivia los problemas digestivos, como la hinchazón o las flatulencias. Su efecto antibacteriano en las hojas de laurel  son adecuadas durante las enfermedades respiratorias.

Fondue de chocolate

Fondue de chocolate 

Ingredientes:

 • 200g (7onza) chocolate puro • 25g (⅞ onza) mantequilla • 25g (⅞ onza) azúcar • 400g (14⅛ onza) agua (o crema).

 Guarniciones para pinchar con un tenedor: cerezas sin hueso, fresas, trozos de plátano, piña, pera, melocotón, trozos de tarta, macarrones y galletas de mantequilla. 

Preparación: 

Coja una gran sartén y añada agua, mantequilla y azúcar. Deje que hierva. Remueva la sartén del calor y añada pequeños trozos de chocolate. Revuelva bien hasta que todo esté disuelto y suave. Encienda la sartén de fondue y fije la temperatura más baja. Vierta el chocolate en él.